舟山群岛新区水产品交易中心

公司名称： 舟山群岛新区水产品交易中心
联 系 人： 沈维国
电话： 0580-21155265
手机： 13567655328
传真： 0580-2115225
QQ： 583105442
E-mail： gaoga@zsfish.cn
地址：浙江舟山西码头兴港路1号

长期供应秘鲁鱿鱼规格如下：
3000克以上大头
3000克以下小头
尾巴、鳍
500克以下小小原条
500——1000小原条
1000——2000中原条
2000——3000大原条
3000——6000小胴体
6000——8000大胴体
10000克以上片子

秘鲁鱿鱼野生纯绿色食品、来自深海、鱿鱼营养和鱿鱼纯天然、无污染、深海鱼特性以及鱿鱼国内外市场销售。

鱿鱼的主要营养成分（100克）
§1.可食部98%（水浸、干）
§鲍鱼65%、扇贝35%、龙虾46%，大黄鱼66%
§2.蛋白质 干60%。水浸17%
§3.脂肪 干3.2。水浸0.6g
§4.微量营养素硒、 锌 钙
干156.12微克，11.24mg，87mg
水浸13.65微克，1.36mg43mg
§5.能量 干313千卡，水浸75千卡
§6.胆固醇：干871mg鲜268mg
§7.脂肪酸结构（水浸）0.6
§饱和脂肪酸0.3g，，单不饱和0.2g，多不饱和0.3g；
§8.鱿鱼肌肉中牛磺酸含量丰富
§364mg/100g
§资料来源：中国食物成分表2002版

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